14 января 2016 года в колледже прошел первый этап Краевой олимпиады профессионального мастерства по профессии Повар, кондитер.  В конкурсе приняли участие студенты 2 курса группы № 168, под руководством мастера производственного обучения Левиной Ирины Юрьевны.

Конкурс состоял из двух этапов: теоретического и практического. В ходе устного опроса проверялись теоретические знания студентов. Навыки и умения, приобретенные на лабораторно-практических занятиях, выявлялись при выполнении практического задания. Студенты демонстрировали и предлагали для дегустации блюда, приготовленные своими руками: сырники со сметаной, запеканка рисовая с творогом, каша гречневая рассыпчатая с луком и грибами, блины с мясным фаршем, сладкие булочки и т.д.

По окончательным результатам по мнению жюри   лучшими по профессии «Повар, кондитер» были признаны:

• Чернушкина Светлана, занявшая первое место,
• Сидунов Александр, занявший второе место,
• Друзякина Татьяна, занявшая третье место.

Победительница конкурса Чернушкина Светлана будет представлять наш колледж на территориальном этапе в г. Ейске, который пройдет 20 января. Пожелаем Светлане удачи!

Текст: Н.А. Королева, методист

Фото: И.Ю. Левина, мастер производственного обучения

Друзякина Татьяна-призер конкурса профессионального мастерства