katk.org - КАТК - Каневской Аграрно Технологический Колледж - Официальный сайт
Приемная комиссия КАТК»

Вопросы-ответы»

Взаимодействие с нашей организацией
Наши партнёры
Социальное партнерство - сотрудничество с организациями

http://www.kanevskaya.tv
Статистика

Яндекс цитирования

Главная Новости Экзамен квалификационный в группе № 164

15 февраля в колледже прошел экзамен квалификационный в группе № 164, обучающихся по специальности 43.02.01 Организация обслуживания в общественном питании по ПМ.01 Организация питания в организациях общественного питания.

В состав экзаменационной комиссии входили выпускники колледжа – специалисты предприятий общественного питания района и преподаватели специальных дисциплин:

  • Чайка Ольга Владимировна, директор ООО «Чайка плюс» - председатель экзаменационной комиссии,
  • Лялина Екатерина Сергеевна, старший повар НОШ «Гармония»,
  • Панченко Галина Борисовна, администратор зала, ООО «Партнер»,
  • Кривцун Людмила Николаевна, преподаватель специальных дисциплин,
  • Обломий Антонина Сергеевна, преподаватель специальных дисциплин.

Экзамен состоял из двух частей: теоретического и практического. В качестве практического экзаменационного задания, студентам было необходимо приготовить блюда. Перечень блюд был составлен с учетом требований ФГОС, а также критериев компетенции «Ресторанный сервис» World Skills Russia «Молодые профессионалы»: это «Креветки «фламбе», порционирование первых блюд, «Венский штрудель», «Яблоки печеные», а также различные виды салатов.

Все студенты справились с заданиями на «отлично» и «хорошо», продемонстрировав членам комиссии свои умения и навыки.

Текст и фото: Обломий А.С., преподаватель специальных дисциплин учебного отделения «Организация и технология в сфере бытового обслуживания»

 
Профилактика гриппа
Полезные ссылки
Профориентация
Антинарко
Наш опрос

Анкета получателя образовательных услуг
Анкета для студентов


Анкета для родителей


Анкета для работодателей

Результаты опроса можно посмотреть на страницах анкет

Опрос
Что для Вас учеба в нашем колледже?
 
Авторизация